Reisverslag: van noord naar zuid Vietnam (1)

Vietnam, een land dat altijd mijn aandacht heeft getrokken, een land waar ik al een lange tijd naartoe wilde reizen, een land waar ik zoveel over gehoord en gelezen had. Een jaar geleden hakte ik de knoop door en boekte een ticket. Geen weg meer terug, de voorpret kon beginnen! Ik kocht een Lonely Planet (a la reisbijbel) en aan de hand van alle “do’s en dont’s” stippelde ik een reisroute uit. Echter boekte ik niets van te voren, want ik ben en blijf natuurlijk een backpacker:-).

De vliegreis naar Vietnam was lang. Met een tussenstop in Kuala Lumpur kwam ik uiteindelijk aan in Hanoi, de hoofdstad. En ja hoor, B-A-M. Daar was’ie weer. De cultuurshock. Dit keer ietsiepietsie heftiger dan ik eerder had ervaren in Thailand en Maleisië. Stokbroden op iedere hoek van de straat, prachtige Vietnamese dames die met grote strohoeden fruit staan te verkopen en kris kras verkeer. Geen twijfel mogelijk: ik ben in Vietnam en ik neem jou mee op reis van Noord – naar Zuid Vietnam!
halongbay
Lees verder

Advertenties

Questions to ask a traveller: India (1)

India, één van de dichtsbevolkte landen ter wereld, het land met een enorm contrast tussen arm en rijk, het land van het chaotische verkeer, het land van de heilige dieren, het land van de Hindoe, de heerlijke curry’s… en tot slot het land dat zeker nog op mijn to-do-list staat.

Wat is er nou leuker én handiger om iemand het hemd van het lijf te vragen over een vakantiebestemming waar je nog nooit geweest bent? Deze week interview ik Ireen, een vriendin die in maart 2012 afreisde naar het fascinerende en indrukwekkende India. Ben je benieuwd naar haar verhaal? Lees dan snel verder!
540488_3486947447756_109048081_n
Lees verder

Prikkels

Ken je dat gevoel? Dat je een bepaalde geur ruikt dat je meteen doet herinneren aan een fijn moment of situatie? Misschien wel aan een bepaald persoon? Of het doet je denken aan het lekkerste gerecht dat je hebt geproefd op vakantie? Aangezien ik toch (altijd) in de vakantie-mood ben wil ik het hebben over het laatste punt. Je kunt namelijk spontaan verlangens krijgen naar een gemaakte reis door bepaalde geuren te ruiken die jou daaraan herinneren. Daarom een fijn lijstje van gerechten waar bij mij vakantieherinneringen naar boven komen:

Als ik denk aan Vietnam, denk ik aan Loempia’s. Man, wat zijn die ‘dingen’ lekker! In Vietnam kun je ze werkelijk op elke hoek van de straat kopen. De een is nog lekkerder dan de ander. Tijdens een kook-workshop heb ik zelf (vegetarische) loempia’s gemaakt. Het is niet moeilijk om ze te maken en ze zijn zo ontzettend lekker. Ook handig voor op een feestje :-)

DSC02953 DSC02964

Mijn zelfgemaakte loempia’s

Lees verder

Handige reisapps

Voor je vakantie kun je de goedkoopste vlucht hiermee vinden, het weer op de bestemming checken, geld omrekenen, restaurant recenties checken en zelfs je schade claimen. Yes, I am talking about Apps. Tegenwoordig heb je zo ontzettend veel Apps die heel handig kunnen zijn voor of op vakantie. Uiteraard heb ik een lijstje van mijn favoriete vakantie-apps gemaakt, lees snel verder en kijk of jij nog wat kan installeren voordat je op reis gaat…

Lees verder